L'un des probl\u00e8mes les plus importants chez l'\u00eatre humain est le d\u00e9clin des fonctions mn\u00e9siques et des capacit\u00e9s d'apprentissage tout au long de la vie. Ce d\u00e9clin peut avoir diverses causes, comme le vieillissement normal, mais aussi d'autres, telles qu'une alt\u00e9ration de la fonction masticatoire. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est expliqu\u00e9 dans l'article scientifique publi\u00e9 dans le Mexican Journal of Neuroscience (Rev Mex Neuroci, novembre-d\u00e9cembre 2014\u00a0; 15(6)\u00a0: 351-354), disponible en t\u00e9l\u00e9chargement au format PDF, par le Dr El\u00edas Ernesto Aguirre-Siancas du Laboratoire de physiologie et de pharmacologie de la Facult\u00e9 d'odontologie de l'Universit\u00e9 nationale de San Marcos, \u00e0 Lima, au P\u00e9rou.<\/p>\n\n\n\n
Traditionnellement, la mastication \u00e9tait per\u00e7ue comme une fonction essentiellement digestive, premi\u00e8re \u00e9tape du processus que doivent subir les aliments avant d'\u00eatre aval\u00e9s et dig\u00e9r\u00e9s. Cependant, il appara\u00eet d\u00e9sormais clairement que la mastication est \u00e9galement essentielle non seulement \u00e0 l'ingestion des aliments, mais aussi aux fonctions psychologiques, physiques et cognitives. Diverses \u00e9tudes men\u00e9es sur des animaux ont d\u00e9montr\u00e9 que la perte de dents ou une asym\u00e9trie mandibulaire entra\u00eenent\u2026 d\u00e9s\u00e9quilibre de la m\u00e2choire<\/strong>, lequel, \u00e0 long terme<\/strong>, finit par g\u00e9n\u00e9rer le perte de neurones<\/strong> Dans certaines parties du cerveau. Les personnes atteintes de troubles temporo-mandibulaires pr\u00e9sentent une asym\u00e9trie dans l'activit\u00e9 des muscles impliqu\u00e9s dans la mastication, ce qui entra\u00eene une diminution de l'activit\u00e9 dans certaines zones c\u00e9r\u00e9brales. Cela provoque des troubles cognitifs. Une \u00e9tude men\u00e9e dans le Institut de technologie du Massachusetts<\/strong> Il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que la mastication active la production du facteur neurotrophique d\u00e9riv\u00e9 du cerveau, qui agit comme facteur de croissance nerveuse, ainsi que d'une prot\u00e9ine de facteur de croissance qui favorise la survie et la diff\u00e9renciation des neurones existants, stimule la croissance et la diff\u00e9renciation de nouveaux neurones et renforce les synapses. Cependant, Cela se produit uniquement lorsque le nerf trijumeau est activ\u00e9 de mani\u00e8re sym\u00e9trique.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ces \u00e9tudes indiquent que l'hygi\u00e8ne bucco-dentaire n'est pas seulement une question esth\u00e9tique, mais qu'elle a aussi des r\u00e9percussions au niveau c\u00e9r\u00e9bral, pouvant entra\u00eener un d\u00e9clin cognitif important. Cependant, la d\u00e9couverte la plus inqui\u00e9tante est peut-\u00eatre que des recherches r\u00e9centes d\u00e9montrent \u00e9galement que les probl\u00e8mes de mastication g\u00e9n\u00e8rent des modifications \u00e0 court terme de l'activit\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale. <\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uno de los problemas m\u00e1s significativos en los seres humanos, es el deterioro de la funci\u00f3n de memoria y de la capacidad de aprendizaje en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":183,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ortodoncia-miofuncional"],"acf":[],"yoast_head":"\n